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Nous sommes des
spécialistes du marché ethnique du Halal.
En effet, depuis
plus de 30 ans, les membres de notre équipe ont promu l’ensemble des
produits de ce marché en France et dans de nombreux pays et contrées
(Afrique du Nord, Afrique sub-saharienne, Moyen-Orient, etc.).
Nous clamons depuis
plusieurs années, qu’il faut obligatoirement une traçabilité externe
et un contrôle indépendant des produits à toutes les étapes de la
fabrication pour éviter toute contamination croisée avec des produits non
Halal.
Ce système de
traçabilité, nous l'avons mis en place, et il a été choisi en
2003 par le Ministère de l'Agriculture comme « pilote » pour la
gestion des risques alimentaires.
Nous avons amené de grandes sociétés françaises d'abattage et de
fabrication à utiliser ce système afin de contrôler leurs produits
Halal et gagner ainsi la confiance de leurs clients.
Forts de ce succès,
nous avons décidé de mettre notre système, «
CertiTRACE© », au service de tous les consommateurs quels
qu'ils soient.
C'est pourquoi nous
présentons, en ligne, le logiciel professionnel « ProgiTRACE© » qui gère ce système en espérant qu'il répondra
le mieux possible aux attentes de tous.
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